Nové

WAYUSA GREEN - pralesní sestra Yerby Maté

Nový produkt

Vůně a chuť: čerstvé bylinné aroma.

Více informací

129 Kč

  • 50g
  • 100g - levnější o 3%
  • 250g - levnější o 5%
  • 10g - vzorek
Čerstvý čaj dodáme do 1-3 dní

- +

Přidat k porovnání

 
Více informací

WAYUSA GREEN – Ekvádorské Maté

Složení: Ekvádorská wayusa 100% jemně mletá. Nefermentovaná wayusa prochází pomalým procesem sušení bez přístupu světla, kterým si listy do značné míry uchovávají zelenou barvu a maximum účinných látek.

Chuť nápoje z nefermentovaných listů má čerstvé bylinné aroma. Síla nálevu ale samozřejmě závisí na množství listů a délce přípravy.

Co je wayusa [wajusa] ?

>  je ekvádorskou variantou yerby maté (ilex paraguariensis - cesmína paraguajská)

>  voní a chutná naprosto odlišně, viz. dále

>  nejvíce se jí pěstuje v provincii Napo, kde je součástí kultury a každodenního života místních indiánských komunit, které ji pěstují po stovky, možná tisíce let

Pralesní sestra yerby maté, jak se wayuse také někdy přezdívá, je keř dorůstající do výšky 3 až 6 m. Zpracovávají se pouze listy, které se suší buď na slunci nebo na naopak v zastíněných místech (o rozdílech viz. dále).

Wayusa se prozatím vyhnula zásadní komercionalizaci. Pěstuje se bez použití umělých hnojiv a v podstatně menších objemech než yerba maté, čaj nebo káva.

SLOŽENÍ

kofein – známý stimulant, kterého je nejvíce v kávě, obsahují ho ale také listy yerby maté a dalších rostliny z rodu cesmín

theobromin – zlepšuje náladu, nejvíce ho obsahují kakaové boby, podle některých studií může pomáhat snižovat záněty a krevní tlak

antioxidanty – snižují působení tzv. volných radikálů a pomáhají tak zmírňovat procesy stárnutí organismu

L-theanin – aminokyselina, která ovlivňuje uvolňování dopaminu – jednoho z hormonů štěstí“. Uklidňuje a pomáhá snižovat úzkost

kyselina chlorogenová – se nejvíce vyskytuje v zelené kávě, ale i ve švestkách nebo třešních, může povzbuzovat metabolismus a pomáhat se snižováním nadváhy

další látky jako např. polyfenoly, flavonoidy, saponiny

JINÉ POVZBUZENÍ

Povzbuzující účinek wayusy je v porovnání s kávou nebo čajem postupný, klidný a déle trvající. Po vypití běžných stimulantů relativně mnoho lidí pozoruje třes či, v případě kávy také pálení žáhy nebo tíži v žaludku. Wayusa, zejména díky obsahu L-theaninu, tyto vedlejší účinky nemá. Kromě toho je zásaditá a velmi ohleduplná k ledvinám a odvodňuje výrazně méně než káva.

CHUŤ

bude pravděpodobně pro mnohé znalce kávy, yerby maté nebo některých druhů čaje příjemným překvapením. Bez ohledu na způsob sušení a zpracování listů nebo jejich přípravu, postrádá hořkost, a to třeba i u velmi silného nálevu.

VARIANTY

Podobně jako čajové lístky procházejí při zpracování různým stupněm fermentace, lze i wayusové listy sušit dvěma způsoby s výrazně odlišnými výsledky.

Fermentovaná wayusa

se suší při vyšších teplotách, při kterých dochází k oxidaci a zhnědnutí listů. Přirozená vlhkost pralesního ovzduší pak způsobí částečnou fermentaci. Charakterizuje ji tmavá barva, plné aroma, zemitější chuť a čokoládově-kouřový aftertaste.

Nefermentovaná wayusa 

se suší bez přístupu světla a listy si tak uchovávají svou zelenou barvu a maximum účinných látek. Nálev nefermentované wayusy má světlejší, zelenou barvu a svěží bylinné aroma. Chuť a síla nálevu ale samozřejmě závisí na množství listů a délce přípravy. Bez ohledu na způsob zpracování i přípravy však wayusa postrádá jakoukoli hořkost.

PŘÍPRAVA

Tradičně se wayusa vaří, kromě jemně mletých listů. Ani delším varem či louhováním ji nelze tzv. přetáhnout – díky absenci hořkých složek je stále chutná. Přesto, pokud by byl odvar příliš silný, lze ho vždy zředit.

Doporučený způsob přípravy:


> do 2dl šálku nasypte 1 kávou lžičku mleté wayusy a zalijte vroucí vodou
> zamíchejte a nechte cca 4 min odstát
> není potřeba cedit, wayusový prášek vytvoří na dně sedlinu.

VÍC NEŽ BIO A FÉROVÝ PRODUKT

Wayusa, kterou dováží firma Amazonia Verde, s.r.o., pochází výhradně z malé lokální produkce. Je čistým přírodním produktem a artiklem férového obchodu, neboť se pěstuje v omezeném množství tradičním způsobem, předávaným mezi domorodými obyvateli z generace na generaci. Spolupracujeme s rodinnými ekologickými farmami a naše producenty pravidelně navštěvujeme. Víme, co a od koho nakupujeme. Našim zákazníkům garantujeme čerstvost a kvalitu, která mnohonásobně převyšuje požadavky BIO certifikátů. Naši spolupráci podtrhují obchodní podmínky, které dávají malým producentům smysl a umožňují jejich další růst. Nákupní ceny jsou férové a bez účasti dalších prostředníků. Důležitou roli pro nás hraje vědomí, že ekologická produkce wayusy pomáhá místním komunitám zajistit trvale udržitelný zdroj příjmů a rovněž nezastupitelná úloha, kterou pěstování wayusy hraje ve opětovném zalesňování a udržení přirozené biodiverzity amazonského pralesa.

Z NAŠICH ZKUŠENOSTÍ

Wayusa, je jedinečný nápoj zcela čisté a ničím nezkažené energie. Z počátku je třeba dbát na to, abychom nevypili velké množství. I po malém množství se mohou dostavit u citlivějších jedinců euforizující účinky.

Prodej Maté čaje. Příprava čaje od Zelený Drak čaj a káva 
 
Parametry
Země původuEkvádor
 
Ceny dopravy a možnosti platby

Způsob dopravy, ceny dopravy a možnosti platby

Česká pošta   Česká pošta

Doručení na Vaši adresu

Česká pošta doručí vaší zásilku obvykle do 24 hodin od předání zásilky do přepravy. Níže naleznete podrobnější informace týkající se této možnosti doručení Vašeho zboží.

1) Oblast doručení: celá ČR

2) Dny doručení: pracovní dny

3) Doba doručení: obvykle do 24 hodin (po potvrzení o odeslání Vaší objednávky)

    a) platí v případě objednání do 18:00 předchozího dne* a jsou-li veškeré položky z Vaší objednávky skladem

4) Časové rozmezí doručení: 8:00-16:00 (ve vybraných lokalitách až do 20:00)

5) U České pošty můžete pomocí webového formuláře změnit dispozice pro svoji zásilku, jako je:

    a) dodání zásilky dopolední pochůzkou

    b) uložení zásilky na poště bez pokusu o doručení

    c) uložení zásilky na jiné ukládací poště

    d) posunutí prvního doručovacího pokusu o jeden pracovní den


Přesný výběr hodiny dodání není bohužel možný. V den doručení budete kontaktováni pomocí SMS o přesnějším času doručení. Pokud nebudete přepravcem zastiženi, obdržíte do schránky papírové oznámení, na které z nejbližších pošt byla Vaše zásilka uložena.


Pozor, pokud si zboží nevyzvednete do 10 kalendářních dnů, je automaticky odesíláno zpět.
 

*objednávky přijaté o víkendu a svátcích jsou předány do přepravy nejbližší pracovní den a doručovány následující pracovní den>
 

Typ služby  Cena
dopravné za doručení objednávky při platbě předem79,-
dopravné + dobírečné při platbě při dodání109,-


Pro bližší informace ohledně stavu a termínu dodání je možné využít:

Přepravní společnost DPD Přepravní společnost DPD

Přepravní společnost DPD je balíkový přepravce doručující obvykle do 24hodin od předání zásilky do přepravy. Níže naleznete podrobnější informace týkající se této možnosti doručení Vašeho zboží.

1) Oblast doručení: celá ČR

2) Dny doručení: pracovní dny

3) Doba doručení: obvykle do 24 hodin (po potvrzení o odeslání Vaší objednávky)

    a) platí v případě objednání do 18:00 předchozího dne* a jsou-li veškeré položky z Vaší objednávky skladem

4) Časové rozmezí doručení: 8:00-17:00 

V případě dodání na soukromou adresu Vás bude doručující řidič prostřednictvím SMS zprávy informovat o času doručení, které bude v rozmezí jedné hodiny.

Přesný výběr hodiny dodání není bohužel možný. Pokud nebudete přepravcem zastiženi, obdržíte do schránky,emailem nebo telefonem informaci ohledně následujícího termínu doručení.

*objednávky přijaté o víkendu a svátcích jsou předány do přepravy nejbližší pracovní den a doručovány následující pracovní den
 

Typ služby  Cena
dopravné za doručení objednávky při platbě předem89,-
dopravné + dobírečné při platbě při dodání119,-


Pro bližší informace ohledně stavu a termínu dodání je možné využít:


Pro bližší informace ohledně zásilky budete potřebovat číslo balíku, které naleznete následující den po expedování objednávky v sekci Faktury nebo ve své e-mailové schránce.

Zásilkovna.cz Zásilkovna.cz

Doručení na výdejní místo nebo na Vaši adresu

Přepravní společnost Zásilkovna.cz je přeborníkem na posílání a doručování. Svou objednávku z eshopu si můžete vyzvednout už druhý den na výdejním místě, které si vyberete. S komfortem a péči, kterou si zasloužíte!  Níže naleznete podrobnější informace týkající se této možnosti doručení Vašeho zboží.

1) Oblast doručení: celá ČR

2) Seznam výdejních míst zde

2) Obecné doručení: podmínky zde

3) Vyhledání zásilky zde 

4) Přeprava zásilek pouze do hmotnosti 5kg

V případě dodání na soukromou adresu Vás bude doručující řidič prostřednictvím SMS zprávy informovat o času doručení.

Přesný výběr hodiny dodání není bohužel možný. Pokud nebudete přepravcem zastiženi, obdržíte do schránky,emailem nebo telefonem informaci ohledně následujícího termínu doručení.

*objednávky přijaté o víkendu a svátcích jsou předány do přepravy nejbližší pracovní den a doručovány následující pracovní den
 

Typ služby  Cena
dopravné za doručení objednávky při platbě předem v rámci ČR na pobočku49,-
dopravné + dobírečné při platbě při dodání v rámci ČR na pobočku79,-

Typ služby  Cena
dopravné za doručení objednávky při platbě předem v rámci SR na pobočku85,-
dopravné + dobírečné při platbě při dodání v rámci SR na pobočku115,-

Typ služby  Cena
dopravné za doručení objednávky při platbě předem v rámci SR na Vaši adresu145,-
dopravné + dobírečné při platbě při dodání v rámci SR na Vaši adresu175,-


Pro bližší informace ohledně stavu a termínu dodání je možné využít:


Osobní odběr Osobní odběr

Pokud máte rádi osobní kontakt, rádi Vás uvítáme na naší provozovně V Třebíči ul. V. Nezvala 72/48 674 01 Třebíč

Typ služby  Cena
osobní odběr na provozovně Zelený Drak V.Nezvala 72/48 Třebíč0,-
 dobírečné při osobním odběru na provozovně0,-

Možnosti plateb

Dobírkou – 30,-Kč

Nejpoužívanejší způsob platby. Peníze za zboží platíte až při převzetí zboží poštovnímu doručovateli (kurýrovi DPD, Zásilkovně) nebo na poště. Ke kupní ceně je vždy přičtena dobírka v hodnotě 30,-Kč.

Hotově na pobočce (osobní odběr) – Zdarma

V případě osobního odběru vyčkejte prosím na potvrzení, že je zboží pro Vás zarezervováno a poté si jej můžete vyzvednout na naší provozovně.

Bankovním převodem – Zdarma

Po obdržení Vaší objednávky Vám zašleme číslo účtu a variabilní symbol. Zboží zaplatíte předem na náš bankovní účet vedený u Fio banka. Po obdržení platby odesíláme zboží s tím, že Vám sdělíme termín, kdy zásilka dorazí. Je důležité uvést správný variabilní symbol, abychom platbu přiřadili k Vaší objednávce.

V případě potřeby nás kontaktujte zde.

Platební kartou (online přes internet) GOPAY– 3% z kupní ceny

Velmi pohodlný způsob platby. Po vytvoření objednávky jste přesměrováni na bezpečnou platební bránu banky, kde zadáte potřebné údaje. Pokud je transakce autorizována, platba proběhne okamžitě a zboží odesíláme nejpozději následující pracovní den. Naši pracovníci nemají přístup k údajům o Vaší kartě, vše je pouze v rukou banky.

PayPal – Zdarma

 
Nevíte si rady? Zavolejte nám.

Tel.: +420 608 678 888

eMail: info@zelenydrak.cz

nebo využijte kontaktní formulář

Chci pomoc!

Napsat recenzi

WAYUSA GREEN - pralesní sestra Yerby Maté
Vůně a chuť: čerstvé bylinné aroma.

Napsat recenzi

30 dalších produktů ve stejné kategorii:

QR code

Menu

Porovnat 0